В книге рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; указаны виды тары, ее основные функции, требования,...
Данное пособие обобщает материалы и документы, касающиеся обеспечения живучести судов рыбопромыслового флота. Пособие основано на нормативных документах...
Издание представляет собой учебное пособие по применению моделирования в проектировании современной техники обработки пищевых продуктов и разработке новых...
В книге освещены вопросы, связанные с электрическими, вибрационными и другими физическими методами обработки рыбы. Приводится описание электрических и...
Даны основные понятия и определения производственного и технологического процессов судоремонта, качества, надежности, ремонтопригодности и долговечности...
В учебном пособии отражены основные понятия эксплуатации и износа деталей промышленного оборудования, положения об [url00-00007077]организации ремонта[/url00-00007077], методы...
Словарь даёт краткое, ясное и простое толкование смысла категорий, терминов и выражений, связанных с валютными, финансовыми, банковскими, юридическими,...
Первое издание [url00-01018726]Экологическая безопасность производства копченых рыбных продуктов[/url00-01018726] было выпущено в 2007 году в издательстве «Колос» и успешно...
Рассмотрены основы общей ихтиопатологии, эпизоотологии, диагностики [url1021724]болезней рыб[/url1021724], а также паразитологии. Приведена характеристика вирусных,...
В учебном пособии представлены основные положения современной экологии рыб, излагаются экологическая классификация рыб, отношения их к температуре и солености...
Дано биологическое обоснование заводского разведения[url266656] атлантического лосося[/url266656]. Приведена характеристика производителей и их половых клеток. Показаны...
В учебнике дано определение озерного товарного рыбоводства как ресурсосберегающего направления использования местных водоемов. Обоснованы принципы биотехники...
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями к обязательному минимуму содержания дисциплин "Вентиляция и кондиционирование воздуха" и "Компрессорные...
Рекомендовано Дальневосточным региональным учебно-методическим центром в качестве учебного пособия для подготовки специалистов в высших учебных заведениях по...
Книга представляет первое в отечественной литературе учебное руководство по всем аспектам современной зоогеографии рыб. В нем изложены основы курса лекций по...
Рассмотрены физико-химические параметры, эколого-гигиеническая и технологическая характеристики коптильного дыма и дымовых выбросов, дана оценка канцерогенной...
На основе анализа материалов научных публикаций в учебном пособии приводятся сведения о систематическом положении, морфологии, биологии, распространении и...
Изложены данные об основных инфекционных и инвазионных болезнях, паразитах и симбионтах морских моллюсков, ракообразных, иглокожих и водорослей, характерных...
В книге излагаются общие принципы теории и проектирования [url816866]орудий промышленного рыболовства[/url816866] и приложение их к проектированию рыболовных орудий...
В учебном пособии изложены принципы построения и функционирования систем безопасности мореплавания в районах с [url822302]интенсивным судоходством[/url822302] – систем...
Нажмите “ОК”, если вы соглашаетесь с условиями обработки cookie и ваших
данных о поведении на сайте, необходимых для аналитики. Запретить обработку cookie можете через браузер
