Практикум по микробиологии

Учебное пособие предназначено для выполнения студентами лабораторных работ, предусмотренных рабочей программой дисциплины «Микробиология» по направлению подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура».
Каждая лабораторная работа включает в себя цель и задание по работе, перечень необходимых материалов и оборудования, методические указания по выполнению работы, краткий теоретический материал, формы заполнения отчета по работе, вопросы по теме для самопроверки. В практикум включен словарь терминов, поясняющий определения, используемые при изучении тем лабораторных работ.

Оглавление
Общие указания
Лабораторная работа № 1. Ознакомление с микробиологической лабораторией, оборудованием и техникой безопасности. Приготовление питательных сред. Тепловая стерилизация и подготовка посуды к ней
Лабораторная работа № 2. Культивирование микроорганизмов. Посев чистых культур бактерий и плесневых грибов на плотные питательные среды
Лабораторная работа № 3. Культуральные и морфологические признаки бактерий. Простые и сложные методы окраски. Микроскопия препаратов
Лабораторная работа № 4. Микроскопические грибы (дрожжи и плесневые грибы): культуральные и морфологические признаки
Лабораторная работа № 5. Санитарно-микробиологические исследования питьевой воды и воздуха
Лабораторная работа № 6. Биохимические процессы, вызываемые микроорганизмами
Лабораторная работа № 7. Микробиологический анализ грунта водоема
Словарь терминов
Список литературы