Журнал проведения дезинфекции на судах

Форма журнала проведения дезинфекции соответствует Приложению 2 к Инструкции по санитарной обработке технологического оборудования на рыбообрабатывающих предприятиях и судах.
Графы (столбцы) журнала:
1. № п/п
2. Дата проведения дезинфекции
3. Дезинфицируемый объект и его площадь, м²
4. Препарат, используемый для дезинфекции
5. Концентрация препарата, мг/л, %
6. Количество израсходованного препарата, л
7. Время воздействия, мин
8. Результат контроля за полнотой отмывания препарата
9. Подпись определяющего концентрацию препарата
10. Подпись проводившего дезинфекцию
11. Подпись ответственного за санитарное состояние объекта, цеха