Справочник по оборудованию бытовых и медицинских помещений на морских судах

Справочник содержит основные правила и нормы проектирования общего расположения и оборудования бытовых и медицинских помещений на морских судах, методику расчетов площадей помещений и элементов оборудования, основные характеристики, габаритные размеры и веса предметов оборудования, рекомендуемые схемы его расположения, а также рекомендации и требования, подлежащие учету при разработке рабочих чертежей.
Справочник предназначен для конструкторов проектных организаций, инженеров и техников судостроительных предприятий. Кроме того, он будет полезен студентам кораблестроительных институтов, учащимся техникумов, а также специалистам-эксплуатационникам.

ОГЛАВЛЕНИЕ

От авторов
Глава I. Помещения для хранения запасов провизии — провизионные кладовые
§ 1. Номенклатура (состав) провизионных кладовых
§ 2. Основные правила проектирования общего расположи имя и оборудования провизионных кладовых
§ 3. Определение площадей и кубатуры провизионных кладовых
§ 4. Соблюдение температурного режима и относительной влажности воздуха в провизионных кладовых
§ 5. Устройства для погрузки провизии
§ 6. Требования и рекомендации, подлежащие учету при разработке рабочих чертежей провизионных кладовых
§ 7. Санитарные требования к приемке, транспортировке и условиям хранения продовольственных продуктов
§ 8. Оборудование кладовых
§ 9. Типовые схемы расположения оборудования в провизионных кладовых
Глава II. Помещения пищеблока
§ 10. Основные правила проектирования общего расположения и оборудования помещений пищеблока
§ 11. Определение площадей помещений пищеблока
§ 12. Требования и рекомендации, подлежащие учету при разработке рабочих чертежей помещений пищеблока
§ 13. Схемы общего расположения оборудования в помещениях пищеблока
§ 14. Выбор камбузного и хлебопекарного оборудования
§ 15. Оборудование помещений пищеблока
Глава III. Общественные помещения для приема пищи
§ 16. Основные правила проектирования общего расположения и оборудования помещений для приема пищи
§ 17. Определение площадей помещений для приема пищи
§ 18. Требования и рекомендации, подлежащие учету при разработке рабочих чертежей помещений для приема пищи
§ 19. Схемы общего расположения и чертежи предметов оборудования помещений для приема пищи
Глава IV. Санитарно-гигиенические помещения
§ 20. Основные правила проектирования общего расположения и оборудования санитарно-гигиенических помещений
§ 21. Выбор технологического оборудования
§ 22. Требования и рекомендации, подлежащие учету при разработке рабочих чертежей санитарно-гигиенических помещений
§ 23. Определение площадей санитарно-гигиенических помещений
§ 24. Технические характеристики механического и специального оборудования помещений прачечного блока
§ 25. Схемы общего расположения оборудования в помещениях прачечного блока
§ 26. Оборудование санитарно-бытовых помещений
Глава V. Помещения медицинского назначения
§ 27. Основные правила проектирования общего расположения и оборудования помещений медицинского назначения
§ 28. Расчет площадей помещений медицинского назначения
§ 29. Требования и рекомендации, подлежащие учету при разработке рабочих чертежей помещений медицинского назначения
§ 30. Оборудование помещений медицинского назначения
§ 31. Краткое описание и технические характеристики специального медицинского оборудования
§ 32. Схемы общего расположения оборудования в помещениях медицинского назначения
§ 33. Правила эксплуатации и обслуживания механического и специального оборудования
Приложения
Приложение I. Справочные данные о таре для пищевых продуктов
Приложение II. Нормы назначения медицинского персонала
Приложение III. Категорийность судов
Приложение IV. Вахтенные инструкции
Литература
Предметный указатель