9:00 — 19:00
Каталог

Sea Way. Английский для моряков. Повара. Официанты

Артикул: 00-01008218
В наличии
Издательство: Пан-Капитан (все книги издательства)
Место издания: Одесса
Год: 2004
Переплет: Мягкая обложка
Страниц: 112
Вес: 135 г
386 v
-
+
С этим товаром покупают

Пособие предназначено для судовых поваров и официантов, имеющих знания основ английского языка. Для приобретения или восстановления базовых; знаний рекомендуется использовать учебник серии SeaWay - Морской разговорный курс. Основная цель пособия - овладение профессиональной лексикой. Пособие рекомендуется для индивидуального и курсового обучения.

Contents
COOKS (ПОВАРА)
UNIT 1
In the Galley (на кухне)
Pots & Pans (казаны и кастрюли)
Galley Utensils (кухонная посуда)
Glossary
UNIT 2
Ingredients (составляющие блюд)
John’s Beef Stew (тушенная говядина, приготовленная Джоном)
Jane's Apple Pie (яблочный пирог, приготовленный Джейн)
Food Classification (классификация продуктов)
Fish (рыба)
Shellfish (ракообразные и моллюски)
Vegetables (овощи)
Fruits (фрукты)
UNIT 3
Ways of Cutting (способы резания)
Methods of Cooking (методы приготовления)
A Busy Day in the Galley (трудный день на кухне)
Instructions (наставления)
Glossary
UNIT 4
Describing Food Dishes (описание блюд)
Special Dinner (особый обед)
Taste (вкусовые ощущения)
Glossary
UNIT 5
Hygiene in the Galley (гигиена кухни)
Glossary
WASTERS (ОФИЦИАНТЫ)
UNIT 6
Asking for Information (запрос информации)
Glossary
UNIT 7
Asking & Explaining (запрос и пояснение)
Glossary
UNIT 8
Dealing with Requests (работа с просьбами)
Glossary
UNIT 9
Dealing with Complaints (работа с жалобами)
Glossary
APPENDIX 1
Extra Words (дополнительные слова)

Здесь Вы можете оставить свой отзыв

Что бы оставить отзыв на товар Вам необходимо войти или зарегистрироваться