Судовые холодильные машины и их эксплуатация

Репринтное издание

Рыбная промышленность СССР развивается высокими темпами. Потребление рыбных продуктов на душу населения повысилось с 15,4 кг в 1970 г. до 16,9 кг в 1975. Осуществление быстрого развития рыбной промышленности стало возможным в результате создания мощного рефрижераторного флота, который обеспечивает сохранение улова, доставку в порты и переработку большей его части в готовую продукцию непосредственно на судах в районе промысла.
По назначению рефрижераторный флот рыбной промышленности может быть разбит на три основные группы судов: добывающие, обрабатывающие и транспортные. Добывающие суда производят лов и первичную или полную обработку рыбы, после чего передают ее на обрабатывающие или транспортные суда для дальнейшей обработки или транспортировки в порты назначения. На современных судах функции добычи и обработки рыбы часто объединены.
Наиболее многочисленны в этой группе большие морозильные рыболовные траулеры БМРТ типа "Пушкин", "Маяковский", "Петр Чайковский", "Алтай", средние рыболовные траулеры СРТМ, рыбоморозильные траулеры типа "Тропик" и "Атлантик", супертраулер "Прометей", "Рембрандт", рыбоконсервные траулеры типа "Наталия Ковшова" и др. В балансе рефрижераторного флота добывающие суда составляют по численности около 54%.
Обрабатывающие суда принимают от добывающих судов полуфабрикат, обрабатывают рыбу (замораживают, солят, приготовляют пресервы или консервы и т.д.) и доставляют ее в порт или передают на транспортные суда.
В группу обрабатывающих входят наиболее крупные суда. Если по численности обрабатывающие суда составляют около 13% всего рефрижераторного флота, то по грузоподъемности - более 40%.
Примером судов данной группы являются суда типа "Северодвинск" - плавучая сельдяная база; "Рыбацкая слава" и "Спасск" - универсальные плавбазы, а также производственные рефрижераторы, тунцеловные базы и др.
См. также современный учебник Судовые холодильные установки и системы кондиционирования воздуха + CD.

Содержание
Введение
Глава I. Теоретические основы работы холодильных машин
§ 1. Способы получения низких температур
§ 2. Рабочие вещества холодильных машин (холодильные агенты).
§ 3. Одноступенчатая паровая компрессорная холодильная машина
§ 4. Циклы двухступенчатых холодильных машин
Глава II. Холодильные компрессоры
§ 5. Классификация компрессоров
§ 6. Узлы и детали поршневых компрессоров
§ 7. Аммиачные двухступенчатые компрессоры
§ 8. Фреоновые компрессоры
§ 9. Поршневые компрессоры с регулируемой производительностью
§ 10. Ротационные и винтовые компрессоры
Глава III. Конденсаторы и испарители
§11. Основы теплопередачи в испарителях и конденсаторах
§ 12. Конденсаторы
§ 13. Испарители, воздухоохладители и охлаждающие батареи
Глава IV. Вспомогательные аппараты и арматура холодильных машин и установок
§ 14. Маслоотделители
§ 15. Воздухоотделители
§ 16. Отделители жидкости
§ 17. Промежуточные сосуды
§ 18. Ресиверы
§ 19. Фильтры и осушители
§ 20. Предохранительные клапаны, запорные и регулирующие устройства
§ 21. Трубопроводы и соединения
Глава V. Способы охлаждения
§ 22. Классификация и характеристика способов охлаждения
§ 23. Технико-экономическое сравнение способов охлаждения
Глава VI. Изоляция судовых холодильных установок
§ 24. Условия работы изоляции охлаждаемых помещений
§ 25. Основные свойства изоляционных материалов
§ 26. Характеристика изоляционных материалов
§ 27. Изоляционные конструкции
Глава VII. Схемы холодильных установок
§ 28. Общие положения
§ 29. Узел включения двухступенчатого компрессора и промежуточного сосуда
§ 30. Узел включения конденсатора и ресиверов
§ 31. Схемы подачи холодильного агента в испарительную систему
§ 32. Принципиальная схема аммиачной холодильной установки производственного рефрижератора
§ 33. Схемы трубопроводов промежуточных хладоносителей
§ 34. Аммиачные схемы холодильных установок рефрижераторных судов
§ 35. Схемы фреоновых холодильных установок

Глава VIII. Холодильное технологическое оборудование на судах
§ 36. Морозильные установки
§ 37. Основные теплопритоки в морозилку

Глава IX. Основы эксплуатации судовых холодильных установок
§ 39. Обязанности обслуживающего персонала рефрижераторной установки
§ 40. Подготовка холодильной установки к первоначальному пуску
§ 41. Обслуживание холодильной установки
§ 42. Регулирование режима работы установки!
§ 43. Эксплуатация масляной системы холодильной установки
§ 44. Обслуживание компрессора П110
§ 45. Обслуживание винтового компрессорного агрегата
§ 46. Обслуживание ротационного компрессора РАБ100А
§ 47. Обслуживание конденсатора и охлаждающих приборов
§ 48. Защита компрессоров от опасных режимов работы

Глава X. Кондиционирование воздуха на судах
§ 49. Санитарно-гигиенические основы кондиционирования воздуха
§ 50. Параметры атмосферного воздуха
§ 51. Обработка воздуха
§ 52. Схема судовой системы кондиционирования воздуха
§ 53. Устройства для обработки и распределения воздуха
§ 54. Автономные кондиционеры

Глава XI. Техника безопасности при эксплуатации судовых холодильных установок
§ 55. Общие положения (
§ 56. Правила эксплуатации холодильного оборудования
§ 57. Правила хранения холодильного агента
§ 58. Правила эксплуатации электрооборудования
§ 59. Правила пользования кислородно-изолирующим противогазом КИП-

Глава XII. Лабораторный практикум'
§ 60. Изучение принципа работы и испытание одноступенчатой компрессорной холодильной машины'
§ 61. Изучение основных узлов и деталей холодильных компрессоров и аппаратов
§ 62. Определение содержания воздуха в системе холодильной установки и анализ работы воздухоотделителя . 2
§ 63. Изучение схем холодильных установок (домашняя работа).
§ 64. Пуск, регулирование и анализ неисправностей холодильной установки .
Приложения