9:00 — 19:00
Каталог

Перевозка и хранение фруктов

Артикул: 00801707
В наличии
Автор: Алексеев Е.П.
Издательство: Транспорт (все книги издательства)
Место издания: Москва
Год: 1974
Формат: 60x90/16 (~145х215 мм)
Переплет: Мягкая обложка
Страниц: 80
Вес: 100 г
99 v
-
+
С этим товаром покупают

Показаны некоторые технические мероприятия по предотвращению порчи груза в пути, приводятся краткие описания современных рефрижераторных судов, освещается опыт и технология перевозки фруктов морем.

Значительная часть книги посвящена рациональной коммерческой эксплуатации фруктовозов во фрахте, а также рассмотрены особенности перевозки фруктов, связанные с требованиями, выставляемыми получателем.

В книге приведено описание работы холодильного хранилища но приему, хранению и выдаче фруктов.

Книга предназначена капитанам и их помощникам, коммерческим работникам пароходств и портов, работникам "Совфрахта" и Министерства внешней торговли, а также будет полезна работникам фруктовых холодильных хранилищ, железнодорожного и автомобильного рефрижераторного транспорта

Введение

Директивами XXIV съезда КПСС по пятилетнему плану развития народного хозяйства СССР на 1971-il975 гг предусмотрено .дальнейшее развитие транспорта, (повышение мощности и маневренности транспортной системы для бесперебойного и своевременного удовлетворения потребностей народного хозяйства и населения в перевозках, ускорения доставки грузов.

Ежегодный рост перевозок фруктов, которые в основном являются скоропортящимися грузами, требует соблюдения особых мер при их хранении и перевозке для предотвращения порчи или ухудшения качества Соблюдение этих условий в значительной мере зависит от состояния холодильного хозяйства.

Отзывы (1)

Купили "Перевозка и хранение фруктов"? Поделитесь отзывами с другими покупателями.

Отправить
Оставьте Ваш телефон, и мы Вам перезвоним.


Позвоните мне